保健室で tea time
ようこそ 数あるサイトの中から来てくださってありがとうございます。 食育を勉強中の保健室の先生のひとり言・・・ 仕事のこと、日々作るパンやお菓子のこと、子育てのことなどを綴ります。

プロフィール

hana*hana*

Author:hana*hana*
保健室の先生をしています。
(現在は育児休業中)

今一番興味があることは、食育
食べることはすべての基本・・・だと思っています。

子どもに安全なものを食べさせるために
パン作りやお菓子作りにはまり
自家製天然酵母でパンを作る毎日です。

長野県在住
1歳年上のパパ、7歳の女の子、1歳の男の子の4人家族です。

たくさんの方と出会えたら楽しいな♪と思い、↓登録しました。
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イチジクのパン

DSCN3248.jpg
イチジクがお店に並ぶようになりました
それを見て、だいぶ前にドライフィグを買ってあったのを思い出して
適当に生地に混ぜ込んでパンを作ってみました

生地がダレて成型どころではなかったし
クープも全然開いていない・・・
いつもながら形はいまいちですが、味は一応美味しかったので
ここにUPすることにしました(^^;)


バタバタ毎日を過ごしていたら
1週間はあっという間・・・

先週娘と東京に行って、食べた物を写真に撮ってきたので
記録しておきま〜す

DSCN3231.jpg
DSCN3233.jpg
もうだいぶ前に大流行したクリスピークリームドーナツ
実は初めて食べました!
やっと・・・という感じです(^^;)

噂どおり本当に柔らかくって美味しかったです〜♡
まだまだ人気は健在のようで
お店の前には長い列・・・
入店まで数十分の待ち時間でしたが
待っている間に一人一個焼きたてのドーナツのサービスがあって
それを食べただけで満足してしまうほどでした


それから新宿駅東口の方へ行き三越へ
初めてクオカのお店にも行きました
20080906123017.jpg


その近くにあったベーグル&ベーグルでもお買い物
にんじんのベーグルと豆乳とホワイトチョコのベーグルなどを購入
DSCN3237.jpg


大学生の頃、よく食べていたジョアンも同じフロアに発見!
でも荷物が気になり、何も買わず・・・


その後は東京芸術劇場のある池袋に移動し
メゾンカイザーでランチを食べました
20080906135744.jpg

パンがおかわり自由ということで
早速おかわりのパンをいただきました
20080906140744.jpg
うこん・さつまいも・ドライトマト・ほしぶどう
4種類のバケッド、とってもおいしかったです


お芝居を見終わって、あずさに乗るために新宿へ移動
少しだったけど時間まで新宿のデパ地下にあるパン屋さんめぐり・・・

京王のポールでカンパーニュやさつまいもの入ったハードパンを購入
DSCN3236.jpg

本当はもっと行きたい所もあったし
昔よく行っていたお店にも行ってみたかった
買いたいパンやお菓子もたくさんあったけど
あっというまに時間が来てしまいました(*^_^*)



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舞台版「ドラえもん のび太とアニマル惑星」観てきました!

DSCN3240.jpg
東京に遊びに行く日の朝
ホシノ天然酵母でココア味の丸パンを焼きました

DSCN3243.jpg
ちょっと苦かったので
次の日にバナナと水きりヨーグルトをサンドして食べました

本当は生クリームが理想なんだけど
冷蔵庫になかったので・・・(^^;)
でもこっちの方がヘルシーで安心して食べられます♪


日帰りでしたが、娘と「舞台版 ドラえもん のび太とアニマル惑星」を観てきました
DSCN3235.jpg

ちょっと前に「ガラスの仮面」(蜷川幸雄さん演出)とか
「ドラえもん」(鴻上尚史さん演出)とか
人気アニメが舞台化されるということで
新聞やTVなどで取り上げられたことがあったので
ご存知の方もいらっしゃったかと思います

私は、特に演劇人というわけではなく
ただ単に、演出家 鴻上尚史さんの20年来の大ファン(おっかけ?)なのです(^^;)

鴻上さんは、第三舞台という劇団の主催者で
勝村政信さんや筧利夫さんなど多くの有名な方が
第三舞台の出身なのです〜

雑誌やTVにも時々出ていますよね!
映画番組の司会もやっていらっしゃいますし・・・


大学生の頃から、鴻上さんが演出したお芝居は必ず観てきました
・・・上の娘を妊娠中に、紀伊国屋ホールでお芝居を見たのが最後
もう当分観に来ることはできないだろうな〜と思っていました

でも!その娘と鴻上さんのお芝居を観に行くことができる日がくるなんて!
TVや映画やとはまた違った、生のお芝居の迫力やおもしろさを
娘と一緒に楽しむことができて、本当に嬉しかったです


原作は環境問題についてのメッセージなどが盛り込まれていて
大人が観ていても十分おもしろい!

タケコプターで空を飛ぶところとか
思わず笑ってしまうような細工や工夫がありましたが
かなり忠実に原作が舞台化されていました
(スネオの髪型以外は・・・)

東京に行ったついでに
たくさん美味しい物を食べてきたので
それはまた次のブログにUPします♡



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ホシノでカンパーニュ

DSCN3230.jpg
ホシノ天然酵母でカンパーニュを焼きました
形はともかくとして
味はちょっと理想のカンパーニュに近づけたので
しばらくは同じものを焼き続けることになりそうです(^^;)

今回、粉ははるゆたかを使い
オーブンは、ウォーターオーブンを使わず
普通のオーブン機能で焼いてみました

まだまだヘルシオを使いこなせてないけれど
少しずつクセがわかってきました

オーブンから出した後
ピチピチって音がして嬉しかったです〜♪



今日はこれから娘と池袋の東京芸術劇場に
お芝居を観に行きま〜す

大好きな演出家さんのお芝居なのですが
上の子を妊娠中(産休に入ってすぐの8ヶ月の頃)に行ったのが最後
本当に久しぶりのお芝居!
皆さんもよーく知っているキャラのお芝居です
何のお芝居かはまた次のブログで
お楽しみに♡

日帰りで行くのでゆっくりはできないけど
どこでご飯食べようかな〜
メゾンカイザーやポールのパンもいっぱい買ってこようっと!

20時新宿発あずさで帰ってくる予定です♪


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シンプルなふわふわ白パン 

DSCN3215.jpg
金曜日、下の息子が参加している公民館のサークルが
お弁当持参の行事だったため
おにぎりやおかずの他に白パンを持っていきました


牛乳を入れたり、練乳を入れたり、はちみつを入れたり
いろいろな白パンを作ってきたけれど

国産小麦と水と、本当にちょっとの塩と砂糖とバターの
シンプルなふわふわ白パンが大好きです



日曜日、上の娘のクラスのお友達が遊びに来てくれました

その子は、少しだけ食物アレルギーがあるということで
なんのおやつを作ろうかとあれこれ考えてみました

考え始めると、普段牛乳やたまごを当たり前のように使っていたので
結構悩んでしまいました

DSCN3225.jpg
乳製品やバターは大丈夫とのことで
きなこ入りのマフィンを作りました

あとたまごを入れないクッキー(スノーボール)や
お土産にくるみと干しぶどう入りのカンパーニュを作りました


ただ、後で考えると同時進行で
たまごを使ったお菓子やパンも作っていたので
大丈夫だったかな〜と心配になりました

その子のお母さんは、「大丈夫大丈夫」と言ってくれてたけど
改めて、アレルギーのお子さんのお母さんのご苦労を感じました


ここ近年、学校保健統計でも
アレルギー系の疾患は増加傾向にあります

確かに・・・
高校生も修学旅行に行く前に健康調査というのをやり
アレルギーの有無について記入してもらうのですが
アレルゲンとして結構いろいろ食べ物があがってきます


牛乳やたまごのアレルギーは年齢が上がるにつれて
良くなっていくことも多いとのこと

反対に、そばやお魚や果物のアレルギーは
一生ものだそうですね


別のあるアレルギーのお子さんがいるお母さんが
自分の子どもがアレルギーになって、たくさんのことを学ぶことができた
とおっしゃっていたのを思い出しましたが

私も今回お友達が遊びに来てくれたことで
いろいろ考える機会になりました





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手作り乾燥バジルで、バジルチーズパン

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ベランダ菜園でバジルを作っていました
使いきれない葉は、ネットに入れてベランダに干しておき
手作り乾燥バジルを作りました♪


DSCN3212.jpg
このバジルを細かくして、生地に混ぜ込み
チーズを乗せたパンを焼いてみました

明日の朝食に食べてみるのですが
バジルの味がどこまで感じられるか
とても楽しみです(*^_^*)


バジルはこの夏とても重宝しました
実家からたくさんもらったトマトでトマトソースを作るときにも
ローリエと一緒に生バジルを入れてみたり
DSCN3196.jpg


カットしたトマトに千切りにして混ぜて
オリーブオイルと酢と塩コショウで和えてみたり

ジェノベーゼソースを作るほどたくさんは採れなかったのですが
ちょっとこれが入るとおいしくなる
そんな不思議な存在です



今日は下の子と参加しているサークルで
ピラティス&親子体操をやりました

ちょっと動いただけなのに・・・
かなり疲れてしまいました(@_@)

でも運動した時の疲れは心地よい疲れです
しかも子どもと一緒の運動だったので、とても楽しかった

しかし・・・
すでに肩甲骨の下と、お尻の筋肉(大臀筋)が筋肉痛
いかに日々体を使っていないかがわかりました


姿勢をよくすることを常々心がけるだけでも
背筋や腹筋に負荷がかかっていいと思っています

背筋が伸びて姿勢がいい人って
それだけでもとてもきれいに見えます

でも油断するとどうしても猫背っぽくなっちゃって
なかなか難しいですよね


そこで、私がよくやる方法は・・・
車を運転するときに、背筋を伸ばして姿勢を良くした状態で
バックミラーをいい位置に固定します

翌日車に乗ってみると、バックミラーが見づらい・・・
というときは、背筋が伸びていない証拠

バックミラーがうまく見えるようにすれば
常に背筋を伸ばすことができます

いくらきれいな服を着ていても
ばっちりメイクをしていても
姿勢が悪いとなんだかかっこ悪いと思いませんか?

姿勢を良くして
いつまでもきれいなママ&女性でいたいな〜
って思っています♡





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