さつまいもの形をしたおいもパン　＆　運動会にて

さつまいもが安くたくさん店頭に並ぶようになりましたね
さつまいもを見ると作りたい物がたーくさん浮かんできます♪


昨日はさつまいもの形をした
さつまいもあんが入ったパンを焼きました


シナモンを少し入れたさつまいもあんを
黒糖を入れた生地で包み
さつまいもの形を真似て成型し
ドリュールを塗って黒ごまでおめかししたパン

やっぱりおいもはおいしくって
子ども達も主人もパクパク食べてくれました



先日、娘の運動会に・・・ということで
とうとう買ってしまいました
デジカメ一眼レフ　（ニコンのD６０です）

今まで普通のデジカメ（ニコンのクールピクス）を主に使っていましたが
普通の一眼レフ（ニコン）も使っていました

でも今どきデジタルじゃないと・・・
画像処理ができないし大変不便を感じ
思い切って購入！



望遠レンズを使って・・・
娘がリレーの選手になったのでいろいろ撮ってみました
肩にカメラを下げてすっかり親バカしてしまった一日でした


6月ごろ始めた自家製ぬか漬けのその後です
この夏はきゅうりなどほぼ毎日食卓に登場しました
最近のお気に入りはオクラ
星の形がかわいくって気に入っています
でも・・・
ピントをもっと手前にあわせれば良かったかな〜

まだまだわからないことばかりですが
これからたくさん使えるように修行しま〜す(*^_^*)

黒ゴマパン　＆　ベビマ卒業生の交流会

先日前に住んでいた住宅のお友達が遊びに来てくれたので
お昼ごはんにいつものカンパーニュと黒ゴマパンを焼きました

黒ゴマにすりゴマもちょっと入れてあるので
とってもゴマの香りがして、お気に入りのパンです♪


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今日は、ベビマの卒業生の交流会に行ってきました

ベビマは、自宅でサロンを開いている方の所へ
息子を連れて通っていました

そこへは初めは・・・確か3年前ぐらいに
アロマのマッサージを受けるためにうかがったのですが
その後、妊婦教室にも参加させてもらい
妊娠中もアロマのマッサージや
クラニオセイクラルセラピー（頭蓋仙骨療法）を施術してもらったり
いろいろお世話になっていました！
（妊娠中ってなかなかマッサージ受けられるところないですものね〜）

そして産後も、産後ケア＆ベビマに参加させてもらい
その後、同じくベビマを学んだママ達が集まる交流会に参加させてもらっています

ただ、息子の入園予定の園の行事と曜日が重なっているため
なかなか参加できず
今日は久しぶりの参加だったのですが

ここに集まるママ達はこころざしの高い方々が多く
参加するたびに、たくさんいい刺激をもらって帰ってきます(*^_^*)

イチジクのパン

イチジクがお店に並ぶようになりました
それを見て、だいぶ前にドライフィグを買ってあったのを思い出して
適当に生地に混ぜ込んでパンを作ってみました

生地がダレて成型どころではなかったし
クープも全然開いていない・・・
いつもながら形はいまいちですが、味は一応美味しかったので
ここにUPすることにしました(^^;)


バタバタ毎日を過ごしていたら
１週間はあっという間・・・

先週娘と東京に行って、食べた物を写真に撮ってきたので
記録しておきま〜す



もうだいぶ前に大流行したクリスピークリームドーナツ
実は初めて食べました！
やっと・・・という感じです(^^;)

噂どおり本当に柔らかくって美味しかったです〜♡
まだまだ人気は健在のようで
お店の前には長い列・・・
入店まで数十分の待ち時間でしたが
待っている間に一人一個焼きたてのドーナツのサービスがあって
それを食べただけで満足してしまうほどでした


それから新宿駅東口の方へ行き三越へ
初めてクオカのお店にも行きました



その近くにあったベーグル＆ベーグルでもお買い物
にんじんのベーグルと豆乳とホワイトチョコのベーグルなどを購入



大学生の頃、よく食べていたジョアンも同じフロアに発見！
でも荷物が気になり、何も買わず・・・


その後は東京芸術劇場のある池袋に移動し
メゾンカイザーでランチを食べました


パンがおかわり自由ということで
早速おかわりのパンをいただきました

うこん・さつまいも・ドライトマト・ほしぶどう
４種類のバケッド、とってもおいしかったです


お芝居を見終わって、あずさに乗るために新宿へ移動
少しだったけど時間まで新宿のデパ地下にあるパン屋さんめぐり・・・

京王のポールでカンパーニュやさつまいもの入ったハードパンを購入


本当はもっと行きたい所もあったし
昔よく行っていたお店にも行ってみたかった
買いたいパンやお菓子もたくさんあったけど
あっというまに時間が来てしまいました(*^_^*)

ホシノでカンパーニュ

ホシノ天然酵母でカンパーニュを焼きました
形はともかくとして
味はちょっと理想のカンパーニュに近づけたので
しばらくは同じものを焼き続けることになりそうです(^^;)

今回、粉ははるゆたかを使い
オーブンは、ウォーターオーブンを使わず
普通のオーブン機能で焼いてみました

まだまだヘルシオを使いこなせてないけれど
少しずつクセがわかってきました

オーブンから出した後
ピチピチって音がして嬉しかったです〜♪



今日はこれから娘と池袋の東京芸術劇場に
お芝居を観に行きま〜す

大好きな演出家さんのお芝居なのですが
上の子を妊娠中（産休に入ってすぐの8ヶ月の頃）に行ったのが最後
本当に久しぶりのお芝居！
皆さんもよーく知っているキャラのお芝居です
何のお芝居かはまた次のブログで
お楽しみに♡

日帰りで行くのでゆっくりはできないけど
どこでご飯食べようかな〜
メゾンカイザーやポールのパンもいっぱい買ってこようっと！

20時新宿発あずさで帰ってくる予定です♪

シンプルなふわふわ白パン　

金曜日、下の息子が参加している公民館のサークルが
お弁当持参の行事だったため
おにぎりやおかずの他に白パンを持っていきました


牛乳を入れたり、練乳を入れたり、はちみつを入れたり
いろいろな白パンを作ってきたけれど

国産小麦と水と、本当にちょっとの塩と砂糖とバターの
シンプルなふわふわ白パンが大好きです



日曜日、上の娘のクラスのお友達が遊びに来てくれました

その子は、少しだけ食物アレルギーがあるということで
なんのおやつを作ろうかとあれこれ考えてみました

考え始めると、普段牛乳やたまごを当たり前のように使っていたので
結構悩んでしまいました


乳製品やバターは大丈夫とのことで
きなこ入りのマフィンを作りました

あとたまごを入れないクッキー（スノーボール）や
お土産にくるみと干しぶどう入りのカンパーニュを作りました


ただ、後で考えると同時進行で
たまごを使ったお菓子やパンも作っていたので
大丈夫だったかな〜と心配になりました

その子のお母さんは、「大丈夫大丈夫」と言ってくれてたけど
改めて、アレルギーのお子さんのお母さんのご苦労を感じました


ここ近年、学校保健統計でも
アレルギー系の疾患は増加傾向にあります

確かに・・・
高校生も修学旅行に行く前に健康調査というのをやり
アレルギーの有無について記入してもらうのですが
アレルゲンとして結構いろいろ食べ物があがってきます


牛乳やたまごのアレルギーは年齢が上がるにつれて
良くなっていくことも多いとのこと

反対に、そばやお魚や果物のアレルギーは
一生ものだそうですね


別のあるアレルギーのお子さんがいるお母さんが
自分の子どもがアレルギーになって、たくさんのことを学ぶことができた
とおっしゃっていたのを思い出しましたが

私も今回お友達が遊びに来てくれたことで
いろいろ考える機会になりました